¿Qué es el café de origen?, consejos para elegir el adecuado

Alguna vez te has preguntado, ¿qué es café de origen? Muchas personas tienen esta inquietud y quizás por desconocimiento o pena de preguntar se quedan con la duda. En este artículo responderemos a este interrogante y te daremos más elementos para que elijas un buen café de origen. Café de origen se refiere a la […]

Científicos explican qué le sucede a su cuerpo cuando toma café todos los días

El café no sólo nos mantiene despiertos a muchos de nosotros, sino que también contiene tantos beneficios para la salud que nos preguntamos por qué no querría beberlo si no lo hace ya. Por supuesto, sabe mejor con unas cucharaditas de azúcar y crema, pero lamentablemente, los beneficios provienen del café puro y negro. El azúcar y la crema no […]

Tipos de Café

Café es el nombre común de las semillas provenientes de los arbustos del género Coffea de la familia de las Rubiáceas. Entre más de una docena de especies conocidas del género coffea, sólo dos tienen importancia económica, por su cultivo extensivo. Ellas son el Coffea Arábica, conocido comúnmente como Arábica, y el Coffea Canéphora, conocido como Robusta. Existe una […]

¿Cuánto vale un café en Amsterdam, Londres o París?

Podríamos decir que el café es una medida de viaje. Uno se hace a la idea del coste de la vida en un lugar determinado por diferentes parámetros, y uno de ellos es el café. Y si no, analiza. Cuando alguien te dice que ha viajado a tal sitio y comenta que es muy barato, uno de […]

Beber café puede hacerte más feliz!

El consumo de café puede ayudar a prevenir problemas emocionales, ya que estimula la producción de noradrenalina, serotonina y dopamina, consideradas como las hormonas de la felicidad. El café es la segunda bebida más consumida en todo el mundo, después del agua. Aunque mucho se ha dicho sobre su consumo y sus propiedades siguen siendo […]

3 usos alternativos con el café que te sorprenderán!

1. Exfoliante para la piel Gracias a su textura y a la cafeína, los granos de café molidos son muy buenos para exfoliar la piel y reducir la celulitis. Para esto último es muy recomendable mezclar los restos de café con un poco de aceite de coco y posteriormente frotarlo de manera circular por toda la piel. Para exfoliar […]

Café Filtrado en Método Herminston

El método alternativo de extracción de café Herminston, funciona por medio de un filtro de acero inoxidable de doble micro-perforado. Este filtro hace que el café expanda su sabor, de igual manera no retiene los aceites naturales del café. Ingredientes: 40 Gramos de Café 500 Ml de agua Tipo de café Usualmente utilizamos un café […]

¿Existe un método ideal para preparar café?

  Quien guste de café en América Latina puede sorprenderse de algunos de los métodos caseros para prepararlo que se usan en el exterior. En Inglaterra, por ejemplo, el café colado, frecuente en América Latina, es poco común. En casa o en el trabajo predomina la llamada prensa francesa, en la que el polvo y […]